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ACONCAGUA PINK: un gin frutal con altura
La revolución del gin con un toque de frescura. El mundo del gin no deja de expandirse, y cada vez más aficionados buscan propuestas que sorprendan a sus sentidos. Entre ellas, Aconcagua PINK se alza como una edición especial que combina el carácter clásico del enebro con la vivacidad de los frutos rojos. Una mezcla perfecta para quienes quieren descubrir nuevas dimensiones en la coctelería sin perder la esencia de un gin premium.
ICONO
12/21/20252 min read
Un gin nacido al pie del gigante
Aconcagua Gin se presenta como un destilado con altura, tanto en calidad como en identidad: sus creadores destacan el uso de agua de deshielo del Aconcagua, que aporta pureza y frescura a la receta. En su versión PINK / Red Berries, el gin se elabora en Buenos Aires de forma artesanal, destilado en alambique de cobre con una receta de 8 botánicos: frutos rojos, bayas de enebro, semillas de coriandro, raíz de angélica, raíz de regaliz, cáscara de limón, cassia y almendra.
El resultado es un gin de 43% ABV, elegante y llamativo también en su presentación: botella rosa mate, de estética moderna y sofisticada, que invita a probarlo tanto en casa como en un regalo especial.
Notas de cata: un paseo sensorial
· Aroma: dulzura ligera de frutos rojos (frutilla, frambuesa, arándano) con un fondo floral y cítrico.
· Boca: suave, equilibrado, con el enebro presente pero acompañado por un frescor frutal y cítrico.
· Final: limpio, persistente y con recuerdos afrutados que invitan a un segundo sorbo.
El perfect serve
El servicio ideal para disfrutar de Aconcagua PINK es en un gin & tonic clásico, con tónica neutra y mucho hielo. Una rodaja de frutilla fresca o un twist de piel de limón elevan aún más la experiencia. Aquí es donde los botánicos ICONO encuentran su lugar:
· Pétalos de hibiscus: refuerzan el color y añaden una acidez floral.
· Frutilla deshidratada: potencia las notas dulces y frescas del gin.
1 - Pink & Tonic
50 ml Aconcagua PINK
200 ml tónica neutra
Hielo en abundancia
Guarnición: frutilla deshidratada ICONO y pétalos de hibiscus
2 - Berry Spritz
40 ml Aconcagua PINK
60 ml espumante brut
40 ml soda
Decorar con arándanos y una rodaja de limón ICONO
Tip ICONO: añade una pizca de pimienta rosa para un final sorprendente
3 - Negroni Rosa
30 ml Aconcagua PINK
30 ml vermut rosso
30 ml bitter clásico
Guarnición: rodaja de naranja deshidratada ICONO
Toque especial: una rama de canela ICONO que aporta calidez aromática
Maridajes con botánicos ICONO
Tardes de verano: combina tu Pink & Tonic con frutilla deshidratada y hibiscus ICONO para un perfil fresco y vibrante.
Aperitivo chic: acompaña el Berry Spritz con pimienta rosa ICONO, resaltando la burbuja y la fruta.
Noche íntima: dale al Negroni Rosa un giro inesperado con canela y naranja deshidratada ICONO, creando una experiencia cálida y sofisticada.
Un gin para compartir
Aconcagua PINK es un destilado pensado para quienes disfrutan explorar nuevos sabores y sorprender en la mesa. Versátil, elegante y con un perfil sensorial frutal, se convierte en la compañía ideal tanto para un aperitivo al aire libre como para una sobremesa íntima.